- 1080p
人气：407
发酵的味学
- 主演：未知
- 导演：张明权
- 地区：中国大陆
- 类型：纪录 纪录片
- 语言：汉语普通话
- 年份：2022
- 更新时间：2025-08-22
全片简介
提起美食，往往讲究的是个色香味俱全，但有一些任性的食物，偏不满足于取悦人类的五感，它们特立独行却独得恩宠——或长相骇人或臭不可闻，更有甚者想要在这个飞速发展的时代占据老饕们最后的耐心，却总有人为它们如痴如狂，耗尽等待也无怨无悔，这便是充满“魔力”的发酵食物。发酵食物之所以独特，不仅体现在它们今天呈现的非常形态，更归因于遥远的昨天，人类历史中与它们紧密相连的生存故事。食物的历史就是人类的文明，发酵的味学正是深远的哲学。所谓人生百味，在一个漫长的发酵过程中便能得以体现。主创团队搜罗世界各地的神奇发酵食物，与天下食客共同破解发酵的密码，让时光随着等待变得悠长，也许这些令人上瘾的食物正如生活一般充满挑战与哲思，就放任味蕾和大脑去未知的领域冒险，去时光的深处细细品味发酵的味学。
388主演：泰勒·斯威夫特,塞布丽娜·卡彭特,格蕾西·艾布拉姆斯,艾德·希兰,弗洛伦丝·威尔奇,特拉维斯·凯尔西
920主演：Larry Brilliant,John Connor,Decontee Davis,Veronica Maria Dos Santos,Dr, George Gao
986主演：高文麒,陈晓卿,戴军,朱孝天,扶霞·邓洛普,曹雨,戴军 Jun Dai,林卫辉
51主演：大卫·爱登堡,希尔维亚·厄尔,本·福格尔,Craig Leeson,巴拉克·奥巴马,Jo Ruxton,Tanya Streeter
286主演：Joey Merlino,John Stanfa
545主演：詹姆斯·卡梅隆,萨姆·沃辛顿,佐伊·索尔达娜,西格妮·韦弗,凯特·温斯莱特,史蒂芬·朗,克利夫·柯蒂斯
132主演：克莱尔·芙伊,Rob Heaps,Hannah Taylor Gordon,Timothy Renouf
490主演：Ghaith Abdul-Ahad,Amr Al-Azm,阿布·巴克尔·巴格达迪
423主演：Koji Kakinuma,Soraya Syed,Jason S. Logan
996主演：Miles,Scott,迈克·居坦,Phillip,Watt
影片评论
《发酵的味学》来自【星辰影院】的网友评论⭐⭐⭐⭐⭐
张明权 导演的《发酵的味学》这部纪录,纪录片影片 ，自
2022 年上映之日起一直被大众喜爱,太赞了吧，好想来颗华子。
2020-05-06 11:02:46
《发酵的味学》来自【飘花影院】的网友评论⭐⭐⭐⭐⭐
有谁和我一样是冲未知 来的，期待这部
纪录片 好久了。
2020-05-06 12:02:46
纪录,纪录片场 我看了好几遍，每日都能给我带来不一样的感觉，太棒了。五星好评
2020-07-06 12:02:46
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常见问题
1.请问哪个平台可以免费在线观看纪录,纪录片片《发酵的味学》？
电影天堂网网友：《发酵的味学》免vip在线观看地址 http://www.yy4480gaoqing.cc/yy4480play/203257-1-1.html
2.《发酵的味学》是什么时候上映/什么时候开播的？
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6.《发酵的味学》评价怎么样？
Mtime时光网网友评价：我一直认为所谓的影片是绘声绘色的书 比小说更高 基于虚拟与幻想 回头一想却都是现实的虚幻影子
丢豆网网友评论：导演的作品，有欢笑、有泪水、有喜悦、有悲伤...，虚拟世界中的感情是多彩的，并不同于我们现实中不爽就一直玩的感觉，虚拟感情的交错，当看完之后会觉得更加舒畅。
豆瓣电影网友：《发酵的味学》不同于其他作品，没有紧迫感、虚浮的情节及杂乱的画面，却在不断教导我们，不像老师家长苦口婆心语重心长的教诲(为遵重在这里我省略掉啰嗦这词)。我们看电影电视剧亦或综艺动漫逗号，往往是融入进去，在不知不觉中去了解这些似乎不容易被我们所发现、所理解的道理。再说近一点，看视频时设身处地会发现这是现实中更近教导的教导！
