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人气:141
舌尖上的中国 第一季
- 主演:李立宏
- 导演:陈晓卿
- 地区:中国大陆
- 类型:纪录 纪录片
- 语言:汉语普通话
- 年份:2012
- 更新时间:2025-08-22
《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目,共七集。主题围绕中国人对美食和生活的美好追求,用具体人物故事串联起中国各地美食生态。第一集:自然的馈赠作为一个美食家,食物的美妙味感固然值得玩味,但是食物是从哪里来的?毫无疑问,我们从大自然中获得所有的食物,在我们走 进厨房,走向 餐桌之前,先让我们回归自然,看看她给我们的最初的馈赠。本集将选取生活在中国境内截然不同的地理环境(如海洋、草原、山林,盆地、湖泊)中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角,以及由于自然环境的巨大差异(如干旱,潮湿,酷热,严寒)所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景,展现大自然是以怎样不同的方式赋予中国人食物,我们又是如何与自然和谐相处,从而了解在世代相传的传统生活方式中,通过各种不同的途径获取食物的故事。第二集:主食的故事主食是餐桌上的主要食物,是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食,一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。本集着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事,展现人们对主食的样貌、口感的追求,处理和加工主食的智慧,以及中国人对主食的深厚情感。第三集:转化的灵感腐乳、豆豉、黄酒、泡菜,都有一个共同点,它们都具有一种芳香浓郁的特殊风味。这种味道是人与微生物携手贡献的成果。而这种手法被称作“发酵”。中国人的老祖宗,用一些坛坛罐罐,加上敏锐的直觉,打造了一个食物的新境界。要达到让食物转化成美食的境界,这其中要逾越障碍,要营造条件,要把握机缘,要经历挫败,从而由“吃”激发出最大的智慧。第四集:时间的味道
腌制食品,风干晾晒的干货,以及酱泡、冷冻等是中国历史最为久远的食物保存方式。时至今日,中国人依然对此类食品喜爱有加。本集涉及的美食主要有腊肉,火腿,烧腊,咸鱼(腌鱼),腌菜,泡菜,渍菜,以及盐渍,糖渍,油浸,晾晒,风干,冷冻等不同食物保存方法,展现以此为基础和原材料的各种中国美食。贮藏食物从早先的保存食物方便携带发展到人们对食物滋味的不断追求,保鲜的技术中蕴涵了中国人的智慧,呈现着中国人的生活,同时“腌制发酵保鲜”也蕴含有中国人的情感与文化意象,如对故乡的思念,内心长时间蕴含的某种情感等等。
938主演:史蒂芬·霍金,伊莎贝尔·霍金,珍妮特·汉弗莱
215主演:何洁,黄雅莉,厉娜,许飞,陈楚生,李霄云,黄英,曾轶可,段林希,刘忻,苏妙玲,白举纲,宁桓宇,左立
986主演:高文麒,陈晓卿,戴军,朱孝天,扶霞·邓洛普,曹雨,戴军 Jun Dai,林卫辉
0主演:Piero Botto,Sergio Cauda,Maria Cicciù,Aurelio Conterno,Enrico Crippa,Gianfranco Curti,Angelo Gagliardi,Egidio Gagliardi,Carlo Gondola,Carlo Gonella,Paolo Stacchini
545主演:詹姆斯·卡梅隆,萨姆·沃辛顿,佐伊·索尔达娜,西格妮·韦弗,凯特·温斯莱特,史蒂芬·朗,克利夫·柯蒂斯
132主演:克莱尔·芙伊,Rob Heaps,Hannah Taylor Gordon,Timothy Renouf
490主演:Ghaith Abdul-Ahad,Amr Al-Azm,阿布·巴克尔·巴格达迪
423主演:Koji Kakinuma,Soraya Syed,Jason S. Logan
996主演:Miles,Scott,迈克·居坦,Phillip,Watt
影片评论
《舌尖上的中国 第一季》来自【星辰影院】的网友评论⭐⭐⭐⭐⭐
陈晓卿 导演的《舌尖上的中国 第一季》这部纪录,纪录片影片 ,自
2012 年上映之日起一直被大众喜爱,太赞了吧,好想来颗华子。
2020-05-06 11:02:46
《舌尖上的中国 第一季》来自【飘花影院】的网友评论⭐⭐⭐⭐⭐
2020-05-06 12:02:46
纪录,纪录片场 我看了好几遍,每日都能给我带来不一样的感觉,太棒了。五星好评
2020-07-06 12:02:46
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常见问题
1.请问哪个平台可以免费在线观看纪录,纪录片片《舌尖上的中国 第一季》?
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Mtime时光网网友评价:我一直认为所谓的影片是绘声绘色的书 比小说更高 基于虚拟与幻想 回头一想却都是现实的虚幻影子
丢豆网网友评论:李立宏导演的作品,有欢笑、有泪水、有喜悦、有悲伤...,虚拟世界中的感情是多彩的,并不同于我们现实中不爽就一直玩的感觉,虚拟感情的交错,当看完之后会觉得更加舒畅。
豆瓣电影网友:《舌尖上的中国 第一季》不同于其他作品,没有紧迫感、虚浮的情节及杂乱的画面,却在不断教导我们,不像老师家长苦口婆心语重心长的教诲(为遵重在这里我省略掉啰嗦这词)。我们看电影电视剧亦或综艺动漫逗号,往往是融入进去,在不知不觉中去了解这些似乎不容易被我们所发现、所理解的道理。再说近一点,看视频时设身处地会发现这是现实中更近教导的教导!